PIP-Cookery op Het Oude Slot
Het Oude Slot organiseert zowel voor particulieren als voor bedrijven kookworkshops. Op deze gezellige middagen / avonden wordt door de deelnemers bijvoorbeeld een compleet etentje in bijvoorbeeld Jamie Oliver style bereid en uiteraard sluiten we af met een gezamenlijke tea, lunch of diner. Na afloop krijgen alle deelnemers de receptuur van de bereide gerechten mee naar huis. De workshops vinden plaats voor groepen vanaf 12 personen.
De Workshops:
TRADITIONAL CHRISTMASPUDDING €47,50
Deze heerlijke Engelse traditie is er eentje die we best over mogen nemen!
Wij ontvangen u graag met koffie,thee met wat lekkers. Daarna leren wij u tijdens deze workshop de lekkerste Traditional Christmas pudding zelf te maken. Iedereen werkt zelf aan zijn “pudding” en na afloop gaan we ons zelf eens flink te buiten!
Onze traditionele high tea bestaat uit een assortiment sandwiches,hartige hapjes, scones met jam, lemon curd en clotted cream en andere lekkernijen. Zorg er dus voor dat u met een lege maag aan deze workshop begint!! Na afloop gaat u naar huis met uw eigen gemaakte Traditional Christmaspudding met brandybutter in zijn oorspronkelijke bakvorm.
JAMIE OLIVER STYLE €52,50
Zelf een vijfgangen menu zoals Jamie Oliver bereiden, eenvoudig, eerlijk en met seizoensgebonden ingrediënten. Wat moeten we verder nog toevoegen aan chef waar bijna iedereen dol op is? Geniet ervan samen aan de lange sfeervolle tafels! (inclusief ontvangst met een Jamie Oliver hapje, drankjes, workshop, wijnen koffie met lekkernijen tot besluit).
“FEEST!”TAART MAKEN €47,50
Ontvangst met koffie thee en iets zoetigs en dan aan de slag!
In deze workshop ligt de nadruk echt op de basis, dus eerst het kleuren van de fondant, vervolgens het vullen, bekleden en decoreren van de taart met behulp van uitstekers in allerlei soorten en maten. In de praktijk ben je gemiddeld 2 uur bezig voordat je taart bekleed is, waarmee er nog een uur overblijft om de taart te decoreren. Uiteraard gaat de taart mee naar huis welke wij zullen verpakken in een feestelijke doos.
CHOCOLADE & LIKEUREN €42,50
Chocolade en likeuren zijn er in alle soorten en maten, het leukste is als u ze zelf kan maken en de ingredienten kan bepalen. Dat kan door deze workshop te volgen.
Deze twee delicatessen zijn zeer favoriet bij veel mensen als snoeperij. Bij deze workshop leert u zélf bonbons en likeur maken, mag u ze proeven en ze mee naar huis nemen. Wij ontvangen u graag met warme chocolademelk en een chocoladelekkernij, vervolgens gaan we aan de slag met het maken van bonbons of truffels en het maken van twee likeuren Bonbons zijn er in alle soorten en maten, het leukste is als u ze zelf kan maken en de ingredienten kan bepalen. De zelfgemaakte bonbons en/of truffels in zullen we verpakken in een luxe doosje om thuis lekker na te genieten. We sluiten de middag af met een overweldigende chocoladefontein met allerlei lekkernijen.
NIGELLA LAWSON STYLE €52,50
Zelf een vijfgangenmenu zoals Nigella Lawson bereiden, praktisch, inspirerend en met seizoensgebonden ingrediënten. Wat moeten we verder nog toevoegen aan chef waar bijna iedereen dol op is? Geniet ervan samen aan de lange sfeervolle tafels! (inclusief ontvangst met een Nigella Lawson hapje, drankjes, workshop, wijnen koffie met lekkernijen tot besluit).
UNA GIORNATA PARTICOLARE €47,50
Heerlijke diverse tapas bereiden en lang tafelen, dát is de bedoeling van onze overheerlijke mediterrane tapasworkshop. U maakt zelf verschillende tapas waarna u gezamenlijk gaat genieten aan een prachtige Mediteraanse gedekte tafel. (incl. ontvangst met Prosecco , borrelhapje, workshop,drankjes, wijnen,tapas en koffie met limoncello tot besluit).
CUPCAKE BAKERY €47,50
Bij de ontvangst met koffie, thee en cupcakesleggen wij u uit hoe je gedurende deze workshop leert om je cupcakes prachtig te decoreren!
Versier je cupcakes met fondant of met een mooie toef botercreme op de cupcake Deze workshop is inclusief koffie/thee met wat lekkers erbij, 9 grote cupcakes, benodigde ingrediënten, te gebruiken materialen en een standaard formaat taartdoos en we sluiten af met een heerlijke afternoon tea met diverse zoete en hartige lekkernijen.
KINDERKOOKFEEST €18,50 (minimaal 8 kinderen)
De kinderen worden ontvangen in een gezellig versierde workshopruimte met limonade/sap en een leuke versierde muffin (een eigen verjaardagstaart taart is ook mogelijk maar dan is er een meerprijs aan verbonden)
De kinderen gaan zelf het beslag voor de cupcakes maken, vervolgens worden de cupcakes gebakken. Ondertussen krijgen de kinderen weer wat te drinken en iets lekkers. Ze gaan dan zelf de icing/glazuur kleuren in de kleur die ze mooi vinden.
Als de cupcakes afgekoeld zijn gaan we deze versieren met glazuur, bloemen en zelf uitgedrukte marsepeinen figuren. De kinderen gaan naar huis met een gebaksdoos met vrolijke eigen gemaakt cupcakes.
TRADITIONAL CHRISTMASPUDDING €47,50
Deze heerlijke Engelse traditie is er eentje die we best over mogen nemen!
Wij ontvangen u graag met koffie,thee met wat lekkers. Daarna leren wij u tijdens deze workshop de lekkerste Traditional Christmas pudding zelf te maken. Iedereen werkt zelf aan zijn “pudding” en na afloop gaan we ons zelf eens flink te buiten!
Onze traditionele high tea bestaat uit een assortiment sandwiches,hartige hapjes, scones met jam, lemon curd en clotted cream en andere lekkernijen. Zorg er dus voor dat u met een lege maag aan deze workshop begint!! Na afloop gaat u naar huis met uw eigen gemaakte Traditional Christmaspudding met brandybutter in zijn oorspronkelijke bakvorm.
JAMIE OLIVER STYLE €52,50
Zelf een vijfgangen menu zoals Jamie Oliver bereiden, eenvoudig, eerlijk en met seizoensgebonden ingrediënten. Wat moeten we verder nog toevoegen aan chef waar bijna iedereen dol op is? Geniet ervan samen aan de lange sfeervolle tafels! (inclusief ontvangst met een Jamie Oliver hapje, drankjes, workshop, wijnen koffie met lekkernijen tot besluit).
“FEEST!”TAART MAKEN €47,50
Ontvangst met koffie thee en iets zoetigs en dan aan de slag!
In deze workshop ligt de nadruk echt op de basis, dus eerst het kleuren van de fondant, vervolgens het vullen, bekleden en decoreren van de taart met behulp van uitstekers in allerlei soorten en maten. In de praktijk ben je gemiddeld 2 uur bezig voordat je taart bekleed is, waarmee er nog een uur overblijft om de taart te decoreren. Uiteraard gaat de taart mee naar huis welke wij zullen verpakken in een feestelijke doos.
CHOCOLADE & LIKEUREN €42,50
Chocolade en likeuren zijn er in alle soorten en maten, het leukste is als u ze zelf kan maken en de ingredienten kan bepalen. Dat kan door deze workshop te volgen.
Deze twee delicatessen zijn zeer favoriet bij veel mensen als snoeperij. Bij deze workshop leert u zélf bonbons en likeur maken, mag u ze proeven en ze mee naar huis nemen. Wij ontvangen u graag met warme chocolademelk en een chocoladelekkernij, vervolgens gaan we aan de slag met het maken van bonbons of truffels en het maken van twee likeuren Bonbons zijn er in alle soorten en maten, het leukste is als u ze zelf kan maken en de ingredienten kan bepalen. De zelfgemaakte bonbons en/of truffels in zullen we verpakken in een luxe doosje om thuis lekker na te genieten. We sluiten de middag af met een overweldigende chocoladefontein met allerlei lekkernijen.
NIGELLA LAWSON STYLE €52,50
Zelf een vijfgangenmenu zoals Nigella Lawson bereiden, praktisch, inspirerend en met seizoensgebonden ingrediënten. Wat moeten we verder nog toevoegen aan chef waar bijna iedereen dol op is? Geniet ervan samen aan de lange sfeervolle tafels! (inclusief ontvangst met een Nigella Lawson hapje, drankjes, workshop, wijnen koffie met lekkernijen tot besluit).
UNA GIORNATA PARTICOLARE €47,50
Heerlijke diverse tapas bereiden en lang tafelen, dát is de bedoeling van onze overheerlijke mediterrane tapasworkshop. U maakt zelf verschillende tapas waarna u gezamenlijk gaat genieten aan een prachtige Mediteraanse gedekte tafel. (incl. ontvangst met Prosecco , borrelhapje, workshop,drankjes, wijnen,tapas en koffie met limoncello tot besluit).
CUPCAKE BAKERY €47,50
Bij de ontvangst met koffie, thee en cupcakesleggen wij u uit hoe je gedurende deze workshop leert om je cupcakes prachtig te decoreren!
Versier je cupcakes met fondant of met een mooie toef botercreme op de cupcake Deze workshop is inclusief koffie/thee met wat lekkers erbij, 9 grote cupcakes, benodigde ingrediënten, te gebruiken materialen en een standaard formaat taartdoos en we sluiten af met een heerlijke afternoon tea met diverse zoete en hartige lekkernijen.
KINDERKOOKFEEST €18,50 (minimaal 8 kinderen)
De kinderen worden ontvangen in een gezellig versierde workshopruimte met limonade/sap en een leuke versierde muffin (een eigen verjaardagstaart taart is ook mogelijk maar dan is er een meerprijs aan verbonden)
De kinderen gaan zelf het beslag voor de cupcakes maken, vervolgens worden de cupcakes gebakken. Ondertussen krijgen de kinderen weer wat te drinken en iets lekkers. Ze gaan dan zelf de icing/glazuur kleuren in de kleur die ze mooi vinden.
Als de cupcakes afgekoeld zijn gaan we deze versieren met glazuur, bloemen en zelf uitgedrukte marsepeinen figuren. De kinderen gaan naar huis met een gebaksdoos met vrolijke eigen gemaakt cupcakes.
Het Oude Slot
Ir Lelylaan 6
2103 XP Heemstede
T: 023-5470496
F: 023-5470530
